2022 Drachenstein Spätburgunder -im Barrique gereift- trocken
45,00 €Preis
Normalerweise wird dieser Weinberg zu unserem Blanc de noirs brut nature, nur die kleinsten aromatischsten Beerchen trägt dieser Spätburgunder Klon. Doch in 2022 entschied unsere Kellermeisterin daraus einen Rotwein zu machen. Wie wir finden eine sensationelle Entscheidung. Der Drachenstein präsentiert sich so unglaublich saftig im Mund, eine kühle Brise haucht über die Zunge, gefolgt von einem ewig langen klaren kirschigen Abgang.
Essensempfehlung
Rehfilet, Côte de Beouf in zarten Scheiben, Romanesco gedünstet, Kartoffelpuffer, Streuselkuchen bzw. Mürbteig.
Herkunft: Rüdesheim Drachenstein
Geschmack: trocken
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Alkohol: 13,0 % vol.Literpreis: 33,75 € inkl. MwSt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
